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文献
J-GLOBAL ID:200902292260770406   整理番号:05A0144031

非バクテリオシン産生Carnobacterium piscicolaによるListeria monocytogenesの増殖阻害

Growth inhibition of Listeria monocytogenes by a nonbacteriocinogenic Carnobacterium piscicola
著者 (8件):
NILSSON L
(Danish Inst. for Fisheries Res., Lyngby, DNK)
HANSEN T B
(Royal Veterinary and Agricultural Univ., Frederiksberg, DNK)
GARRIDO P
(Pasteur Inst., Paris, FRA)
BUCHRIESER C
(Pasteur Inst., Paris, FRA)
GLASER P
(Pasteur Inst., Paris, FRA)
KNOCHEL S
(Royal Veterinary and Agricultural Univ., Frederiksberg, DNK)
GRAM L
(Danish Inst. for Fisheries Res., Lyngby, DNK)
GRAVESEN A
(Royal Veterinary and Agricultural Univ., Frederiksberg, DNK)

資料名:
Journal of Applied Microbiology  (Journal of Applied Microbiology)

巻: 98  号:ページ: 172-183  発行年: 2005年 
JST資料番号: A0635A  ISSN: 1364-5072  CODEN: JAMIFK  資料種別: 逐次刊行物 (A)
記事区分: 原著論文  発行国: イギリス (GBR)  言語: 英語 (EN)
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