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文献
J-GLOBAL ID:200902292587011584   整理番号:06A0854352

Legionella pneumophila,Escherichia coli,及びStaphylococcus aureusに対するキトサン溶液Rの抗微生物作用

Antibacterial effects of Chitosan solution against Legionella pneumophila, Escherichia coli, and Staphylococcus aureus
著者 (5件):
FUJIMOTO Takanori
(Dep. of Community Preventive Medicine, Niigata Univ. Graduate School of Medical and Dental Sciences, Niigata ...)
TSUCHIYA Yasuo
(Dep. of Community Preventive Medicine, Niigata Univ. Graduate School of Medical and Dental Sciences, Niigata ...)
TERAO Michinori
(Dep. of Medical Technol., School of Health Sciences Fac. of Medicine, Niigata Univ., Niigata 951-8518, JPN)
NAKAMURA Kazutoshi
(Dep. of Community Preventive Medicine, Niigata Univ. Graduate School of Medical and Dental Sciences, Niigata ...)
YAMAMOTO Masaharu
(Dep. of Community Preventive Medicine, Niigata Univ. Graduate School of Medical and Dental Sciences, Niigata ...)

資料名:
International Journal of Food Microbiology  (International Journal of Food Microbiology)

巻: 112  号:ページ: 96-101  発行年: 2006年11月01日 
JST資料番号: A0434C  ISSN: 0168-1605  資料種別: 逐次刊行物 (A)
記事区分: 原著論文  発行国: オランダ (NLD)  言語: 英語 (EN)
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