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文献
J-GLOBAL ID:200902292691959255   整理番号:07A0724773

水産食品に存在する有機ヒ素化合物種のCaco-2細胞による輸送とバイオアクセシビリティ

Bioaccessibility and Transport by Caco-2 Cells of Organoarsenical Species Present in Seafood
著者 (5件):
LAPARRA J. M.
(CSIC, Burjassot, ESP)
VELEZ D.
(CSIC, Burjassot, ESP)
BARBERA R.
(Univ. Valencia, Burjassot, ESP)
MONTORO R.
(CSIC, Burjassot, ESP)
FARRE R.
(Univ. Valencia, Burjassot, ESP)

資料名:
Journal of Agricultural and Food Chemistry  (Journal of Agricultural and Food Chemistry)

巻: 55  号: 14  ページ: 5892-5897  発行年: 2007年07月11日 
JST資料番号: C0251A  ISSN: 0021-8561  CODEN: JAFCAU  資料種別: 逐次刊行物 (A)
記事区分: 原著論文  発行国: アメリカ合衆国 (USA)  言語: 英語 (EN)
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