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文献
J-GLOBAL ID：200902293494296020
整理番号：06A0277564
Bifidobacteriumの5株における炭水化物選択性,酸耐性及び胆汁耐性
Carbohydrate preference, acid tolerance and bile tolerance in five strains of Bifidobacterium
VERNAZZA Claire L.
(Univ. Reading, Reading, GBR)
,
GIBSON Glenn R.
(Univ. Reading, Reading, GBR)
,
RASTALL Robert A.
(Univ. Reading, Reading, GBR)
資料名：
Journal of Applied Microbiology
(Journal of Applied Microbiology)
巻： 100 号： 4 ページ： 846-853 発行年： 2006年04月
JST資料番号： A0635A ISSN： 1364-5072 CODEN： JAMIFK 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： イギリス (GBR) 言語： 英語 (EN)
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