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文献
J-GLOBAL ID：200902297681351056
整理番号：05A0589754
ブナ科植物クレオソートの揮発性成分の抗酸化活性とキャラクタリゼーション
Antioxidant activity and characterization of volatile constituents of beechwood creosote.
LEE Kwang-Geun
(Dongguk Univ., Seoul, KOR)
,
LEE Sung-Eun
(Seoul National Univ, Seoul, KOR)
,
TAKEOKA Gary R
(US Dep, Agriculture, California, USA)
,
KIM Jeong-Han
(Seoul National Univ, Seoul, KOR)
,
PARK Byeoung-Soo
(Seoul National Univ, Seoul, KOR)
資料名：
Journal of the Science of Food and Agriculture
(Journal of the Science of Food and Agriculture)
巻： 85 号： 9 ページ： 1580-1586 発行年： 2005年07月
JST資料番号： C0351A ISSN： 0022-5142 CODEN： JSFAAE 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： イギリス (GBR) 言語： 英語 (EN)
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