前のページに戻る
この文献は全文を取り寄せることができます
JDreamⅢ複写サービスから文献全文の複写（冊子体のコピー）をお申込みできます。
ご利用には、G-Searchデータベースサービスまたは、JDreamⅢのIDが必要です。
ご利用には、G-Searchデータベースサービスまたは、JDreamⅢのIDが必要です。
既に、G-Searchデータベースサービスまたは、JDreamⅢのIDをお持ちの方
JDreamⅢ複写サービスのご利用が初めての方
取り寄せる文献のタイトルと詳細
文献
J-GLOBAL ID：200902298243797382
整理番号：08A0085929
牛乳における圧力損傷リステリア菌の回復を防御するための高圧加工付随緩和加熱処理の使用
Use of mild-heat treatment following high-pressure processing to prevent recovery of pressure-injured Listeria monocytogenes in milk
KOSEKI Shigenobu
(National Food Res. Inst., 2-1-12, Kannondai, Tsukuba, Ibaraki 305-8642, JPN)
,
MIZUNO Yasuko
(National Food Res. Inst., 2-1-12, Kannondai, Tsukuba, Ibaraki 305-8642, JPN)
,
YAMAMOTO Kazutaka
(National Food Res. Inst., 2-1-12, Kannondai, Tsukuba, Ibaraki 305-8642, JPN)
資料名：
Food Microbiology
(Food Microbiology)
巻： 25 号： 2 ページ： 288-293 発行年： 2008年02月
JST資料番号： A0012B ISSN： 0740-0020 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： イギリス (GBR) 言語： 英語 (EN)
JDreamⅢ複写サービスとは
JDreamⅢ複写サービスは、学術文献の全文を複写（コピー）して取り寄せできる有料サービスです。インターネットに公開されていない文献や、図書館に収録されていない文献の全文を、オンラインで取り寄せることができます。J-GLOBALの整理番号にも対応しているので、申し込みも簡単にできます。全文の複写（コピー）は郵送またはFAXでお送りします
※ご利用には、G-Searchデータベースサービスまたは、JDreamⅢのIDが必要です
※初めてご利用される方は、JDreamⅢ複写サービスのご案内をご覧ください。
※ご利用には、G-Searchデータベースサービスまたは、JDreamⅢのIDが必要です
※初めてご利用される方は、JDreamⅢ複写サービスのご案内をご覧ください。