文献
J-GLOBAL ID:200902298256291070
整理番号:05A0116284
見ることと味わうこと
Seeing is Tasting?
著者 (2件):
坂井信之
(神戸松蔭女学院短大)
,
BELL G A
(E-Nose Pty Ltd., NSW, AUS)
資料名:
Foods & Food Ingredients Journal of Japan
(Foods & Food Ingredients Journal of Japan)
巻:
210
号:
1
ページ:
65-74
発行年:
2005年01月01日
JST資料番号:
S0046A
ISSN:
0919-9772
CODEN:
FFIJER
資料種別:
逐次刊行物 (A)
記事区分:
解説
発行国:
日本 (JPN)
言語:
日本語 (JA)