文献
J-GLOBAL ID:200902298258681640
整理番号:06A0536130
最近承認されたAOCS公定法Ce 1h-05に使用されるGCカラムCP-SilおよびSP-2560の評価 キャピラリーGLC法による植物油および非反すう動物油脂中のcis-,trans-,飽和,モノ不飽和およびポリ不飽和脂肪酸の定量
Evaluation of the CP-Sil 88 and SP-2560 GC Columns Used in the Recently Approved AOCS Official Method Ce 1h-05: Determination of cis-, trans-, Saturated, Monounsaturated, and Polyunsaturated Fatty Acids in Vegetable or Non-ruminant Animal Oils and Fats by Capillary GLC Method
著者 (3件):
RATNAYAKE W. M. Nimal
(Health Canada, Ontario, CAN)
,
HANSEN Steven L.
(Cargill, Inc., Minnesota)
,
KENNEDY Michael P.
(Cargill, Inc., Minnesota)
資料名:
Journal of the American Oil Chemists’ Society
(Journal of the American Oil Chemists' Society)
巻:
83
号:
6
ページ:
475-488
発行年:
2006年06月
JST資料番号:
C0259A
ISSN:
0003-021X
CODEN:
JJASDH
資料種別:
逐次刊行物 (A)
記事区分:
原著論文
発行国:
ドイツ (DEU)
言語:
英語 (EN)