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文献
J-GLOBAL ID：201002006090065654
整理番号：80A0224161
干しいたけの低分子ペプチドについて
青柳康夫
(女子栄養大)
,
佐々木弘子
(女子栄養大)
,
管原竜幸
(女子栄養大)
資料名：
日本農芸化学会誌
(Nippon Nogeikagaku Kaishi)
巻： 54 号： 4 ページ： 253-261 発行年： 1980年
JST資料番号： F0231A ISSN： 0002-1407 CODEN： NNKKA 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： 日本 (JPN) 言語： 日本語 (JA)
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