文献
J-GLOBAL ID:201002012847305690
整理番号:80A0029669
かに肉とマヨネーズ中のエチレンジアミン四酢酸(EDTA)の逆相高速液体クロマトグラフ定量
Reverse phase ion pair high pressure liquid chromatographic determination of ethylenediaminetetraacetic acid in crabmeat and mayonnaise.
著者 (2件):
PERFETTI G A
(Food and Drug Administration, Washington, DC)
,
WARNER C R
(Food and Drug Administration, Washington, DC)
資料名:
J Assoc Off Anal Chem
(Journal of the Association of Official Agricultural Chemists)
巻:
62
号:
5
ページ:
1092-1095
発行年:
1979年
JST資料番号:
C0268A
ISSN:
0004-5756
CODEN:
JANCA
資料種別:
逐次刊行物 (A)
記事区分:
原著論文
発行国:
アメリカ合衆国 (USA)
言語:
英語 (EN)