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文献
J-GLOBAL ID：201002025889244955
整理番号：80A0055053
若いアカシカ(Cervus elaphus)の肉脂質の脂肪酸
Fatty acids of meat lipids from young red deer (Cervus elaphus).
MANLEY T R
(Invermay Agricultural Research Centre, New Zealand)
,
FORSS D A
(Invermay Agricultural Research Centre, New Zealand)
資料名：
J Sci Food Agric
(Journal of the Science of Food and Agriculture)
巻： 30 号： 9 ページ： 927-931 発行年： 1979年
JST資料番号： C0351A ISSN： 0022-5142 CODEN： JSFAA 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： イギリス (GBR) 言語： 英語 (EN)
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