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文献
J-GLOBAL ID：201002031332754063
整理番号：79A0198667
ヒトにおける食品含有鉄分吸収測定 被検者が食品を自由選択する時の食物中非ヘム鉄吸収測定の方法論
The measurement of food iron absorption in man. A methodological study on the measurement of dietary non-haem-Fe absorption when the subjects have a free choice of food items.
HALLBERG L
,
BJOERN-RASMUSSEN E
,
ROSSANDER L
,
SUWANIK R
資料名：
Br J Nutr
(British Journal of Nutrition)
巻： 41 号： 2 ページ： 283-289 発行年： 1979年
JST資料番号： B0336A ISSN： 0007-1145 CODEN： BJNUA 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： イギリス (GBR) 言語： 英語 (EN)
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