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文献
J-GLOBAL ID：201002037172599099
整理番号：75A0023237
ブラマンジェのレオロジー的研究 I 加熱方法の検討
高橋節子
(共立女大)
,
美川トク
(共立女大)
,
福場博保
(お茶の水女大)
資料名：
家政学雑誌
(Journal of Home Economics of Japan)
巻： 25 号： 6 ページ： 443-449 発行年： 1974年
JST資料番号： F0763A ISSN： 0449-9069 CODEN： KGZAA 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： 日本 (JPN) 言語： 日本語 (JA)
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