文献
J-GLOBAL ID:201002044021133140
整理番号:80A0092680
近赤外スペクトルによる麦芽の熱水抽出物の迅速予測
Rapid prediction of malt hot water extract by near infrared reflectance spectroscopy studies on barley.
著者 (2件):
MORGAN A G
(Plant Breeding Inst., Cambridge)
,
GOTHARD P G
(Plant Breeding Inst., Cambridge)
資料名:
J Inst Brew
(Journal of the Institute of Brewing)
巻:
85
号:
6
ページ:
339-341
発行年:
1979年
JST資料番号:
C0302A
CODEN:
JINBA
資料種別:
逐次刊行物 (A)
記事区分:
原著論文
発行国:
イギリス (GBR)
言語:
英語 (EN)