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文献
J-GLOBAL ID：201002050510791878
整理番号：80A0089010
発酵に関する電気化学的研究 I 通電法のL-グルタミン酸発酵への応用
Electrochemical studies on fermentation. I. Application of electro-energizing method to L-glutamic acid fermentation.
HONGO M
(Kumamoto Inst. Technology)
,
IWAHARA M
(Kumamoto Inst. Technology)
資料名：
Agric Biol Chem
(Agricultural and Biological Chemistry)
巻： 43 号： 10 ページ： 2075-2081 発行年： 1979年
JST資料番号： G0021A ISSN： 0002-0753 CODEN： ABCHA 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： 日本 (JPN) 言語： 英語 (EN)
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