文献
J-GLOBAL ID:201002060216539252
整理番号:80A0089006
オセインとの比較における豚皮コラーゲンのゼラチン化
Gelatinization of pigskin collagen as compared with ossein.
著者 (3件):
SHIRAI K
(Tokyo Noko Univ., Fuchu)
,
WADA K
(Tokyo Noko Univ., Fuchu)
,
KAWAMURA A
(Tokyo Noko Univ., Fuchu)
資料名:
Agric Biol Chem
(Agricultural and Biological Chemistry)
巻:
43
号:
10
ページ:
2045-2051
発行年:
1979年
JST資料番号:
G0021A
ISSN:
0002-0753
CODEN:
ABCHA
資料種別:
逐次刊行物 (A)
記事区分:
原著論文
発行国:
日本 (JPN)
言語:
英語 (EN)