文献
J-GLOBAL ID:201002061072966459
整理番号:80A0166645
サトウダイコン中のフェノール 着色に関係するサトウダイコン中のフェノール化合物の研究 II クロマトグラム中の化合物の同定
Sugar beet phenols. Investigation of phenolic compounds from sugar beet in relation to the formation of colour. II. Identification of the compounds in the chromatograms.
著者 (3件):
OLSEN B W
(Driftteknisk Lab., Denmark)
,
MADSEN R F
(Driftteknisk Lab., Denmark)
,
NIELSEN W K
(Driftteknisk Lab., Denmark)
資料名:
Int Sugar J
(International Sugar Journal)
巻:
81
号:
972
ページ:
362-367
発行年:
1979年
JST資料番号:
C0205A
ISSN:
0020-8841
CODEN:
ISUJA
資料種別:
逐次刊行物 (A)
記事区分:
原著論文
発行国:
イギリス (GBR)
言語:
英語 (EN)