文献
J-GLOBAL ID:201002081730876818
整理番号:80A0121854
食品中の高濃度の細菌の迅速計数法 モデル実験
Schnellmethoden zur Bestimmung der bakteriellen Beschaffenheit von Speisen-Modelluntersuchungen.
著者 (2件):
POPKEN A M
(Bundesforschungsanstalt fuer Ernaehrung, Karlsruhe)
,
BOMAR M T
(Bundesforschungsanstalt fuer Ernaehrung, Karlsruhe)
資料名:
Alimenta
(Alimenta)
巻:
18
号:
6
ページ:
163-172
発行年:
1979年
JST資料番号:
E0794A
ISSN:
0002-5402
資料種別:
逐次刊行物 (A)
記事区分:
原著論文
発行国:
スイス (CHE)
言語:
ドイツ語 (DE)