文献
J-GLOBAL ID:201002091577141450
整理番号:80A0003558
牛乳とクリーム中に残留するホスファターゼの段階的活性化のための迅速法 共同比較試験
Rapid methods for differentiating reactivated from residual phosphatase in milk and cream: Collaborative study.
著者 (2件):
MURTHY G K
(Food and Drug Administration, OH)
,
PEELER J T
(Food and Drug Administration, OH)
資料名:
J Assoc Off Anal Chem
(Journal of the Association of Official Agricultural Chemists)
巻:
62
号:
4
ページ:
822-827
発行年:
1979年
JST資料番号:
C0268A
ISSN:
0004-5756
CODEN:
JANCA
資料種別:
逐次刊行物 (A)
記事区分:
原著論文
発行国:
アメリカ合衆国 (USA)
言語:
英語 (EN)