文献
J-GLOBAL ID:201002092314238103
整理番号:80A0099195
Streptococcus lactisの生育と代謝に及ぼすリノール酸の影響
The effect of linoleic acid on the growth and metabolism of Streptococcus lactis.
著者 (5件):
BROOME M C
(Univ. Melbourne)
,
THOMAS M P
(Univ. Melbourne)
,
HILLIER A J
(C.S.I.R.O., Highett, Victoria)
,
HORWOOD J F
(C.S.I.R.O., Highett, Victoria)
,
JAGO G R
(Univ. Melbourne)
資料名:
Aust J Dairy Technol
(Australian Journal of Dairy Technology)
巻:
34
号:
4
ページ:
163-168
発行年:
1979年
JST資料番号:
B0104B
ISSN:
0004-9433
CODEN:
AJDTA
資料種別:
逐次刊行物 (A)
記事区分:
原著論文
発行国:
オーストラリア (AUS)
言語:
英語 (EN)