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文献
J-GLOBAL ID：201002096971619643
整理番号：79A0015262
かびの酸性プロテアーゼおよびα-マンノシダーゼによる分解過程におけるグルコアミラーゼIの活性誘導体の形成
Formation of active derivatives of glucoamylase I during the digestion with fungal acid protease and α-mannosidase.
HAYASHIDA S
,
YOSHINO E
資料名：
Agric Biol Chem
(Agricultural and Biological Chemistry)
巻： 42 号： 5 ページ： 927-933 発行年： 1978年
JST資料番号： G0021A CODEN： ABCHA 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： 日本 (JPN) 言語： 英語 (EN)
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