文献
J-GLOBAL ID:201002099748405762
整理番号:80A0062988
食品の安全性決定における社会的,経済的要因
Social and economic factors in food safety decision-making.
著者 (1件):
ZECKHAUSER R
(John F. Kennedy School of Government, MA)
資料名:
Food Technol
(Food Technology)
巻:
33
号:
11
ページ:
47-52,60
発行年:
1979年
JST資料番号:
C0006A
ISSN:
0015-6639
CODEN:
FOTEA
資料種別:
逐次刊行物 (A)
記事区分:
解説
発行国:
アメリカ合衆国 (USA)
言語:
英語 (EN)