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文献
J-GLOBAL ID：201002208607382231
整理番号：10A0526151
食品中マイコトキシンの測定:分析法の現状と制限
Determination of mycotoxins in foods: current state of analytical methods and limitations
KOEPPEN Robert
(BAM Federal Inst. for Material Res. and Testing, Berlin, DEU)
,
KOCH Matthias
(BAM Federal Inst. for Material Res. and Testing, Berlin, DEU)
,
SIEGEL David
(BAM Federal Inst. for Material Res. and Testing, Berlin, DEU)
,
MERKEL Stefan
(BAM Federal Inst. for Material Res. and Testing, Berlin, DEU)
,
MAUL Ronald
(BAM Federal Inst. for Material Res. and Testing, Berlin, DEU)
,
NEHLS Irene
(BAM Federal Inst. for Material Res. and Testing, Berlin, DEU)
資料名：
Applied Microbiology and Biotechnology
(Applied Microbiology and Biotechnology)
巻： 86 号： 6 ページ： 1595-1612 発行年： 2010年05月
JST資料番号： H0764A ISSN： 0175-7598 CODEN： EJABDD 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 解説 発行国： ドイツ (DEU) 言語： 英語 (EN)
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