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J-GLOBAL ID：201002218344525488 整理番号：10A0669483

Pseudomonas種に対するグレープフルーツ種子抽出物の生物活性

BIOACTIVITY OF GRAPEFRUIT SEED EXTRACT AGAINST PSEUDOMONAS SPP

著者 (4件)：

BEVILACQUA Antonio

(Foggia Univ., Foggia, ITA)

FICELO Sonia

(Foggia Univ., Foggia, ITA)

CORBO Maria Rosaria

(Foggia Univ., Foggia, ITA)

SINIGAGLIA Milena

(Foggia Univ., Foggia, ITA)

資料名：

Journal of Food Processing and Preservation (Journal of Food Processing and Preservation)

巻： 34 号： 3 ページ： 495-507 発行年： 2010年06月
JST資料番号： H0774A ISSN： 0145-8892 資料種別：逐次刊行物 (A)
記事区分：原著論文発行国：アメリカ合衆国 (USA) 言語：英語 (EN)

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