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文献
J-GLOBAL ID：201002220364511712
整理番号：10A0855587
食品グリコーム:胃腸管における病原体コロニー形成に対する保護の起源
The food glycome: A source of protection against pathogen colonization in the gastrointestinal tract
LANE Jonathan A.
(Teagasc, Moorepark Food Res. Centre, Fermoy, Co. Cork, Ireland)
,
LANE Jonathan A.
(Veterinary Sci. Centre, Univ. Coll. Dublin, Belfield, Dublin 4, Ireland)
,
MEHRA Raj K.
(Teagasc, Moorepark Food Res. Centre, Fermoy, Co. Cork, Ireland)
,
CARRINGTON Stephen D.
(Veterinary Sci. Centre, Univ. Coll. Dublin, Belfield, Dublin 4, Ireland)
,
HICKEY Rita M.
(Teagasc, Moorepark Food Res. Centre, Fermoy, Co. Cork, Ireland)
資料名：
International Journal of Food Microbiology
(International Journal of Food Microbiology)
巻： 142 号： 1-2 ページ： 1-13 発行年： 2010年08月15日
JST資料番号： A0434C ISSN： 0168-1605 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 文献レビュー 発行国： オランダ (NLD) 言語： 英語 (EN)
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