文献
J-GLOBAL ID:201002222819433360
整理番号:10A0327696
β-ヒドロキシケトン類のパン酵母による還元
Baker’s Yeast Reduction of β-Hydroxy Ketones
著者 (5件):
ACETTI Daniela
(Politecnico di Milano, Milano, ITA)
,
BRENNA Elisabetta
(Politecnico di Milano, Milano, ITA)
,
FUGANTI Claudio
(Politecnico di Milano, Milano, ITA)
,
GATTI Francesco G.
(Politecnico di Milano, Milano, ITA)
,
SERRA Stefano
(Politecnico di Milano, Milano, ITA)
資料名:
European Journal of Organic Chemistry
(European Journal of Organic Chemistry)
巻:
2010
号:
1
ページ:
142-151
発行年:
2010年01月
JST資料番号:
W1026A
ISSN:
1434-193X
CODEN:
EJOCFK
資料種別:
逐次刊行物 (A)
記事区分:
原著論文
発行国:
ドイツ (DEU)
言語:
英語 (EN)