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J-GLOBAL ID：201002223876653054 整理番号：10A0088685

果実の成長や軟化に伴う細胞壁の構造変化に対する β-ガラクトシダーゼと α-アラビノフラノシダーゼの関与

β-Galactosidase and α-L-Arabinofuranosidase in Cell Wall Modification Related with Fruit Development and Softening

著者 (1件)：

立石亮

(日本大学生物資源科学部)

資料名：

Journal of the Japanese Society for Horticultural Science (Journal of the Japanese Society for Horticultural Science)

巻： 77 号： 4 ページ： 329-340 (J-STAGE) 発行年： 2008年
JST資料番号： F0626A ISSN： 1882-3351 CODEN： EGKZA9 資料種別：逐次刊行物 (A)
記事区分：文献レビュー発行国：日本 (JPN) 言語：英語 (EN)

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