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文献
J-GLOBAL ID：201002224772247158
整理番号：10A1531135
3,3′-ジヒドロキシ-β,β-カロテン-4,4′-ジオン(アスタキサンチン)の多形
Polymorphism of 3,3′-dihydroxy-β,β-carotene-4,4′-dione (Astaxanthin)
GUO Jingfei
(Martin-Luther-Universitaet Halle-Wittenberg, Zentrum fuer Ingenieurwissenschaften, Verfahrenstechnik/TVT, D-06099 ...)
,
JONES Matthew J.
(Martin-Luther-Universitaet Halle-Wittenberg, Zentrum fuer Ingenieurwissenschaften, Verfahrenstechnik/TVT, D-06099 ...)
,
ULRICH Joachim
(Martin-Luther-Universitaet Halle-Wittenberg, Zentrum fuer Ingenieurwissenschaften, Verfahrenstechnik/TVT, D-06099 ...)
資料名：
Chemical Engineering Research and Design
(Chemical Engineering Research and Design)
巻： 88 号： 12 ページ： 1648-1652 発行年： 2010年12月
JST資料番号： E0282A ISSN： 0263-8762 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： オランダ (NLD) 言語： 英語 (EN)
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