文献
J-GLOBAL ID:201002226461581936
整理番号:10A1046332
甘味知覚に対する持続性運動の影響
Influence of Prolonged Exercise on Sweet Taste Perception
著者 (7件):
NARUKAWA Masataka
(Univ. Shizuoka, Shizuoka, JPN)
,
UE Hidetoshi
(Kyoto City Univ. Arts, Kyoto, JPN)
,
UEMURA Masahide
(Kyoto Univ., Kyoto, JPN)
,
MORITA Kanako
(Kyoto Univ., Kyoto, JPN)
,
KUGA Sachiko
(Ritsumeikan Univ., Shiga, JPN)
,
ISAKA Tadao
(Ritsumeikan Univ., Shiga, JPN)
,
HAYASHI Yukako
(Kyoto Univ., Kyoto, JPN)
資料名:
Food Science and Technology Research
(Food Science and Technology Research)
巻:
16
号:
5
ページ:
513-516
発行年:
2010年09月
JST資料番号:
L2827A
ISSN:
1344-6606
CODEN:
FSTRFS
資料種別:
逐次刊行物 (A)
記事区分:
短報
発行国:
日本 (JPN)
言語:
英語 (EN)