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文献
J-GLOBAL ID：201002232520357140
整理番号：10A1132241
リョクトウ(Vigna radiata L.)のデンプン枝作り酵素Iの分子解析
Molecular Characterization of Mungbean (Vigna radiata L.) Starch Branching Enzyme I
CHANG Jia-Wei
(National Taiwan Ocean Univ., Keelung, TWN)
,
LI Sing-Chung
(Taipei Medical Univ., Taipei, TWN)
,
SHIH Yun-Chi
(China Medical Univ., Taichung, TWN)
,
WANG Reuben
(National Taiwan Ocean Univ., Keelung, TWN)
,
CHUNG Pei-Shan
(National Taiwan Ocean Univ., Keelung, TWN)
,
KO Yuan-Tih
(National Taiwan Ocean Univ., Keelung, TWN)
資料名：
Journal of Agricultural and Food Chemistry
(Journal of Agricultural and Food Chemistry)
巻： 58 号： 19 ページ： 10437-10444 発行年： 2010年10月13日
JST資料番号： C0251A ISSN： 0021-8561 CODEN： JAFCAU 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： アメリカ合衆国 (USA) 言語： 英語 (EN)
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