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文献
J-GLOBAL ID：201002239933348496
整理番号：10A0636510
ビール醸造工業で有望な用途を持つ好熱好酸性Alicyclobacillus種A4由来の新規ファミリー9β-1,3(4)-グルカナーゼ
A novel family 9 β-1,3(4)-glucanase from thermoacidophilic Alicyclobacillus sp. A4 with potential applications in the brewing industry
BAI Yingguo
(Chinese Acad. of Agricultural Sci., Beijing, CHN)
,
WANG Jianshe
(Chinese Acad. of Agricultural Sci., Beijing, CHN)
,
ZHANG Zhifang
(Chinese Acad. of Agricultural Sci., Beijing, CHN)
,
SHI Pengjun
(Chinese Acad. of Agricultural Sci., Beijing, CHN)
,
LUO Huiying
(Chinese Acad. of Agricultural Sci., Beijing, CHN)
,
HUANG Huoqing
(Chinese Acad. of Agricultural Sci., Beijing, CHN)
,
LUO Chunliang
(Chinese Acad. of Agricultural Sci., Beijing, CHN)
,
YAO Bin
(Chinese Acad. of Agricultural Sci., Beijing, CHN)
資料名：
Applied Microbiology and Biotechnology
(Applied Microbiology and Biotechnology)
巻： 87 号： 1 ページ： 251-259 発行年： 2010年06月
JST資料番号： H0764A ISSN： 0175-7598 CODEN： EJABDD 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： ドイツ (DEU) 言語： 英語 (EN)
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