文献
J-GLOBAL ID:201002241753166408
整理番号:10A0083990
エステル化による1,3-ジオレイン合成中のNovozym435の位置選択性に及ぼす水分活性の明白な効果
The pronounced effect of water activity on the positional selectivity of Novozym 435 during 1,3-diolein synthesis by esterification
著者 (3件):
DUAN Zhang-qun
(Dep. of Chemical Engineering, Tsinghua Univ., Beijing 100084, CHN)
,
DU Wei
(Dep. of Chemical Engineering, Tsinghua Univ., Beijing 100084, CHN)
,
LIU De-hua
(Dep. of Chemical Engineering, Tsinghua Univ., Beijing 100084, CHN)
資料名:
Catalysis Communications
(Catalysis Communications)
巻:
11
号:
5
ページ:
356-358
発行年:
2010年01月25日
JST資料番号:
W1328A
ISSN:
1566-7367
資料種別:
逐次刊行物 (A)
記事区分:
短報
発行国:
オランダ (NLD)
言語:
英語 (EN)