文献
J-GLOBAL ID:201002242109526327
整理番号:10A0332410
シュクロース中で凍結乾燥したLactobacillus coryniformis Si3の貯蔵安定性及び生存率に及ぼす重合体PVP90及びFicoll 400の特異的作用
Differential effects of polymers PVP90 and Ficoll400 on storage stability and viability of Lactobacillus coryniformis Si3 freeze-dried in sucrose
著者 (4件):
SCHOUG A.
(Swedish Univ. Agricultural Sci., Uppsala, SWE)
,
MAHLIN D.
(Uppsala Univ., Uppsala, SWE)
,
JONSON M.
(Swedish Univ. Agricultural Sci., Uppsala, SWE)
,
HAKANSSON S.
(Swedish Univ. Agricultural Sci., Uppsala, SWE)
資料名:
Journal of Applied Microbiology
(Journal of Applied Microbiology)
巻:
108
号:
3
ページ:
1032-1040
発行年:
2010年03月
JST資料番号:
A0635A
ISSN:
1364-5072
CODEN:
JAMIFK
資料種別:
逐次刊行物 (A)
記事区分:
原著論文
発行国:
イギリス (GBR)
言語:
英語 (EN)