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文献
J-GLOBAL ID：201002243013157971
整理番号：10A1251936
ブドウベリーの2-メトキシ-3-イソブチルピラジンとその遺伝子型依存性
2-Methoxy-3-isobutylpyrazine in grape berries and its dependence on genotype
KOCH Alfredo
(Dep. of Viticulture and Enology, Univ. of California, Davis, CA, USA)
,
DOYLE Carolyn L.
(Dep. of Viticulture and Enology, Univ. of California, Davis, CA, USA)
,
MATTHEWS Mark A.
(Dep. of Viticulture and Enology, Univ. of California, Davis, CA, USA)
,
WILLIAMS Larry E.
(Dep. of Viticulture and Enology, Univ. of California, Davis, CA, USA)
,
EBELER Susan E.
(Dep. of Viticulture and Enology, Univ. of California, Davis, CA, USA)
資料名：
Phytochemistry
(Phytochemistry)
巻： 71 号： 17-18 ページ： 2190-2198 発行年： 2010年12月
JST資料番号： D0116B ISSN： 0031-9422 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： イギリス (GBR) 言語： 英語 (EN)
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