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文献
J-GLOBAL ID：201002243754285101
整理番号：10A0522866
レタスの生理機能,二次代謝産物蓄積及び抗酸化反応に及ぼす遺伝子型及び塩分の影響
The Impact of Genotype and Salinity on Physiological Function, Secondary Metabolite Accumulation, and Antioxidative Responses in Lettuce
MAHMOUDI Hela
(Saskatoon Res. Centre, Agriculture and Agri-Food Canada, SK, CAN)
,
MAHMOUDI Hela
(Fac. Sci. de Tunis, Tunis El Manar, TUN)
,
HUANG Jun
(Saskatoon Res. Centre, Agriculture and Agri-Food Canada, SK, CAN)
,
GRUBER Margaret Y.
(Saskatoon Res. Centre, Agriculture and Agri-Food Canada, SK, CAN)
,
KADDOUR Rym
(Fac. Sci. de Tunis, Tunis El Manar, TUN)
,
LACHAAL Mokhtar
(Fac. Sci. de Tunis, Tunis El Manar, TUN)
,
OUERGHI Zeineb
(Fac. Sci. de Tunis, Tunis El Manar, TUN)
,
HANNOUFA Abdelali
(Southern Crop Protection and Food Res. Centre, Agriculture and Agri-Food Canada, ON, CAN)
資料名：
Journal of Agricultural and Food Chemistry
(Journal of Agricultural and Food Chemistry)
巻： 58 号： 8 ページ： 5122-5130 発行年： 2010年04月28日
JST資料番号： C0251A ISSN： 0021-8561 CODEN： JAFCAU 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： アメリカ合衆国 (USA) 言語： 英語 (EN)
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