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文献
J-GLOBAL ID：201002244322367103
整理番号：10A0784811
1-メチルシクロプロペン(1-MCP)への暴露は新鮮カットブロッコリーラーブ(Brassica rapa L.)に対するエチレンの効果を遅延させる
Exposure to 1-methylcyclopropene (1-MCP) delays the effects of ethylene on fresh-cut broccoli raab (Brassica rapa L.)
CEFOLA Maria
(Dept. PrIME, Univ. of Foggia, Via Napoli 25, 71100 Foggia, ITA)
,
CEFOLA Maria
(Inst. of Sciences of Food Production, National Res. Council (Italy), Via G. Amendola, 122/o, 70126 Bari, ITA)
,
AMODIO Maria L.
(Dept. PrIME, Univ. of Foggia, Via Napoli 25, 71100 Foggia, ITA)
,
RINALDI Raffaella
(Dept. PrIME, Univ. of Foggia, Via Napoli 25, 71100 Foggia, ITA)
,
VANADIA Sebastiano
(Inst. of Sciences of Food Production, National Res. Council (Italy), Via G. Amendola, 122/o, 70126 Bari, ITA)
,
COLELLI Giancarlo
(Dept. PrIME, Univ. of Foggia, Via Napoli 25, 71100 Foggia, ITA)
資料名：
Postharvest Biology and Technology
(Postharvest Biology and Technology)
巻： 58 号： 1 ページ： 29-35 発行年： 2010年10月
JST資料番号： W1912A ISSN： 0925-5214 資料種別： 逐次刊行物 (A)
発行国： オランダ (NLD) 言語： 英語 (EN)
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