文献
J-GLOBAL ID:201002256811326329
整理番号:10A0909673
高分子量のカキ(Diospyros kaki L.)のプロアントシアニジン 異常なフラボノール末端ユニットであるミリセチンを持つ高度にガロイル化されたA結合タンニン
High Molecular Weight Persimmon (Diospyros kaki L.) Proanthocyanidin: A Highly Galloylated, A-Linked Tannin with an Unusual Flavonol Terminal Unit, Myricetin
著者 (8件):
LI Chunmei
(Huazhong Agricultural Univ., Wuhan, CHN)
,
LEVERENCE Rachael
(Univ. Wisconsin, Wisconsin)
,
TROMBLEY John D.
(Miami Univ., Ohio)
,
XU Shufen
(Huazhong Agricultural Univ., Wuhan, CHN)
,
YANG Jie
(Huazhong Agricultural Univ., Wuhan, CHN)
,
TIAN Yan
(Huazhong Agricultural Univ., Wuhan, CHN)
,
REED Jess D.
(Univ. Wisconsin, Wisconsin)
,
HAGERMAN Ann E.
(Miami Univ., Ohio)
資料名:
Journal of Agricultural and Food Chemistry
(Journal of Agricultural and Food Chemistry)
巻:
58
号:
16
ページ:
9033-9042
発行年:
2010年08月25日
JST資料番号:
C0251A
ISSN:
0021-8561
CODEN:
JAFCAU
資料種別:
逐次刊行物 (A)
記事区分:
原著論文
発行国:
アメリカ合衆国 (USA)
言語:
英語 (EN)