文献
J-GLOBAL ID:201002257010132120
整理番号:10A0849672
落花生油:組成データ
Peanut oil: Compositional data
著者 (2件):
CARRIN Maria E.
(Universidad Nacional del Sur, Bahia Blanca, ARG)
,
CARELLI Amalia A.
(Universidad Nacional del Sur, Bahia Blanca, ARG)
資料名:
European Journal of Lipid Science and Technology
(European Journal of Lipid Science and Technology)
巻:
112
号:
7
ページ:
697-707
発行年:
2010年07月
JST資料番号:
B0531A
ISSN:
1438-7697
CODEN:
EJLST
資料種別:
逐次刊行物 (A)
記事区分:
原著論文
発行国:
ドイツ (DEU)
言語:
英語 (EN)