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文献
J-GLOBAL ID：201002258025362853
整理番号：10A0299063
日本におけるアフラトキシン類への暴露:アフラトキシンB1のためのリスク評価
Exposure to aflatoxins in Japan: risk assessment for aflatoxin B1
SUGITA-KONISHI Y.
(National Inst. Health Sci., Tokyo, JPN)
,
SATO T.
(Kitasato Univ., Kanagawa, JPN)
,
SAITO S.
(Kitasato Univ., Kanagawa, JPN)
,
NAKAJIMA M.
(Nagoya City Public Health Res. Inst., Nagoya, JPN)
,
TABATA S.
(Tokyo Metropolitan Inst. Public Health, Tokyo, JPN)
,
TANAKA T.
(Kobe Inst. Health, Kobe, JPN)
,
NORIZUKI H.
(Japan Grain Inspection Assoc., Chiba, JPN)
,
ITOH Y.
(National Inst. Health Sci., Tokyo, JPN)
,
KAI S.
(Kanagawa Prefectural Inst. Public Health, Kanagawa, JPN)
,
SUGIYAMA K.
(National Inst. Health Sci., Tokyo, JPN)
,
KAMATA Y.
(National Inst. Health Sci., Tokyo, JPN)
,
YOSHIIKE N.
(National Inst. Health and Nutrition, Tokyo, JPN)
,
KUMAGAI S.
(Univ. Tokyo, Tokyo, JPN)
資料名：
Food Additives & Contaminants. Part A: Chemistry, Analysis, Control, Exposure & Risk Assessment
(Food Additives & Contaminants. Part A: Chemistry, Analysis, Control, Exposure & Risk Assessment)
巻： 27 号： 3 ページ： 365-372 発行年： 2010年03月
JST資料番号： H0989B ISSN： 1944-0049 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： イギリス (GBR) 言語： 英語 (EN)
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