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文献
J-GLOBAL ID：201002261873580420
整理番号：10A1165219
ダイゼイン及びその光増感誘導体に及ぼすリボフラビン光増感の影響
Effects of Riboflavin Photosensitization on Daidzein and Its Photosensitized Derivatives
PARK ChanUk
(Ewha Womans Univ., Seoul, KOR)
,
PARK ChanUk
(Seoul National Univ. Sci. and Technol., Seoul, KOR)
,
YEO JuDong
(Seoul National Univ. Sci. and Technol., Seoul, KOR)
,
PARK MinHee
(Seoul National Univ. Sci. and Technol., Seoul, KOR)
,
PARK Jin-Byung
(Seoul National Univ. Sci. and Technol., Seoul, KOR)
,
LEE JaeHwan
(Seoul National Univ. Sci. and Technol., Seoul, KOR)
資料名：
Journal of Food Science
(Journal of Food Science)
巻： 75 号： 8 ページ： C659-C666 発行年： 2010年10月
JST資料番号： C0005A ISSN： 0022-1147 CODEN： JFDSAZ 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： アメリカ合衆国 (USA) 言語： 英語 (EN)
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