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文献
J-GLOBAL ID：201002262645224717
整理番号：10A0625697
エステル化されたリンを含むじゃがいも澱粉の摂取はラット小腸のアルカリフォスファターゼ活性を増加させる
Ingestion of potato starch containing esterified phosphorus increases alkaline phosphatase activity in the small intestine in rats
MINEO Hitoshi
(Fac. of Human Sci., Hokkaido Bunkyo Univ., Eniwa, Hokkaido 061-1449, JPN)
,
MORIKAWA Nao
(Fac. of Human Life Sci., Fuji Women’s Univ., Ishikari, Hokkaido 061-0067, JPN)
,
OHMI Sayako
(Fac. of Human Life Sci., Fuji Women’s Univ., Ishikari, Hokkaido 061-0067, JPN)
,
ISHIDA Kyo
(Fac. of Human Life Sci., Fuji Women’s Univ., Ishikari, Hokkaido 061-0067, JPN)
,
MACHIDA Ayaka
(Fac. of Human Life Sci., Fuji Women’s Univ., Ishikari, Hokkaido 061-0067, JPN)
,
KANAZAWA Takumi
(Fac. of Human Life Sci., Fuji Women’s Univ., Ishikari, Hokkaido 061-0067, JPN)
,
CHIJI Hideyuki
(Fac. of Human Life Sci., Fuji Women’s Univ., Ishikari, Hokkaido 061-0067, JPN)
,
FUKUSHIMA Michihiro
(Dep. of Agricultural and Life Sci., Obihiro Univ. of Agriculture and Veterinary Medicine, Obihiro, Hokkaido 080-8555 ...)
,
NODA Takahiro
(Dep. of Upland Agriculture, National Agricultural Res. Center for Hokkaido Region, Memuro, Hokkaido 082-0071, JPN)
資料名：
Nutrition Research
(Nutrition Research)
巻： 30 号： 5 ページ： 341-347 発行年： 2010年05月
JST資料番号： E0636B ISSN： 0271-5317 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： アメリカ合衆国 (USA) 言語： 英語 (EN)
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