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文献
J-GLOBAL ID:201002267172507190   整理番号:10A0437774

収穫時期,品種および保存方法の違いがアスパラガスの品質に及ぼす影響

著者 (8件):
元木悟
(長野野菜花き試 北信支場)
濱渦康範
(信州大 院農学研究科)
川畑朋崇
(信州大 農)
松島憲一
(信州大 院農学研究科)
酒井浩晃
(長野野菜花き試 北信支場)
北澤裕明
(農研機構 食総研)
前田智雄
(弘前大 農学生命科学)
重盛勲
(長野野菜花き試)

資料名:
園芸学研究 別冊  (園芸学会秋季大会研究発表)

巻:号:ページ: 174  発行年: 2010年03月21日 
JST資料番号: L1825B  ISSN: 1881-8307  資料種別: 会議録 (C)
記事区分: 短報  発行国: 日本 (JPN)  言語: 日本語 (JA)
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