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文献
J-GLOBAL ID：201002268114824637
整理番号：10A1114966
Lactobacillus delbrueckii ssp. bulgaricus OLL1073R-1で発酵したヨーグルトの摂取による老人の感染危険性の減少
Reducing the risk of infection in the elderly by dietary intake of yoghurt fermented with Lactobacillus delbrueckii ssp. bulgaricus OLL1073R-1
MAKINO Seiya
(Meiji Dairies Corp., Kanagawa, JPN)
,
IKEGAMI Shuji
(Meiji Dairies Corp., Kanagawa, JPN)
,
KUME Akinori
(Meiji Dairies Corp., Kanagawa, JPN)
,
HORIUCHI Hiroshi
(Meiji Dairies Corp., Kanagawa, JPN)
,
SASAKI Hajime
(Meiji Dairies Corp., Kanagawa, JPN)
,
ORII Naoki
(Meiji Dairies Corp., Kanagawa, JPN)
資料名：
British Journal of Nutrition
(British Journal of Nutrition)
巻： 104 号： 7 ページ： 998-1006 発行年： 2010年10月14日
JST資料番号： B0336A ISSN： 0007-1145 CODEN： BJNUA 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： イギリス (GBR) 言語： 英語 (EN)
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