前のページに戻る
この文献は全文を取り寄せることができます
JDreamⅢ複写サービスから文献全文の複写（冊子体のコピー）をお申込みできます。
ご利用には、G-Searchデータベースサービスまたは、JDreamⅢのIDが必要です。
ご利用には、G-Searchデータベースサービスまたは、JDreamⅢのIDが必要です。
既に、G-Searchデータベースサービスまたは、JDreamⅢのIDをお持ちの方
JDreamⅢ複写サービスのご利用が初めての方
取り寄せる文献のタイトルと詳細
文献
J-GLOBAL ID：201002269142037493
整理番号：10A0004264
いろいろな糊化特性を持つモチ性米粉の基礎を成す理由
Underlying reasons for waxy rice flours having different pasting properties
ZHU Li-jia
(Key Lab. of Plant Functional Genomics of the Ministry of Education, Jiangsu Key Lab. of Crop Genetics and Physiology ...)
,
ZHU Li-jia
(Dep. of Grain Sci. and Ind., Kansas State Univ., Manhattan, KS 66506, USA)
,
LIU Qiao-quan
(Key Lab. of Plant Functional Genomics of the Ministry of Education, Jiangsu Key Lab. of Crop Genetics and Physiology ...)
,
SANG Yijun
(Dep. of Grain Sci. and Ind., Kansas State Univ., Manhattan, KS 66506, USA)
,
GU Ming-hong
(Key Lab. of Plant Functional Genomics of the Ministry of Education, Jiangsu Key Lab. of Crop Genetics and Physiology ...)
,
SHI Yong-cheng
(Dep. of Grain Sci. and Ind., Kansas State Univ., Manhattan, KS 66506, USA)
資料名：
Food Chemistry
(Food Chemistry)
巻： 120 号： 1 ページ： 94-100 発行年： 2010年05月01日
JST資料番号： H0766A ISSN： 0308-8146 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： イギリス (GBR) 言語： 英語 (EN)
JDreamⅢ複写サービスとは
JDreamⅢ複写サービスは、学術文献の全文を複写（コピー）して取り寄せできる有料サービスです。インターネットに公開されていない文献や、図書館に収録されていない文献の全文を、オンラインで取り寄せることができます。J-GLOBALの整理番号にも対応しているので、申し込みも簡単にできます。全文の複写（コピー）は郵送またはFAXでお送りします
※ご利用には、G-Searchデータベースサービスまたは、JDreamⅢのIDが必要です
※初めてご利用される方は、JDreamⅢ複写サービスのご案内をご覧ください。
※ご利用には、G-Searchデータベースサービスまたは、JDreamⅢのIDが必要です
※初めてご利用される方は、JDreamⅢ複写サービスのご案内をご覧ください。