文献
J-GLOBAL ID:201002269568109009
整理番号:10A0212636
有機性全粒小麦粉の貯蔵におけるデオキシニバレノールおよびニバレノールの消長
Fate of deoxynivalenol and nivalenol during storage of organic whole-grain wheat flour
著者 (5件):
KOLMANIC Ales
(Fac. of Agriculture and Life Sciences, Univ. of Maribor, 10 Pivola, 2311 Hoce, SVN)
,
SIMONCIC Andrej
(Agricultural Inst. of Slovenia, Hacquetova 17, 1000 Ljubljana, SVN)
,
VAJS Stanislav
(Fac. of Agriculture and Life Sciences, Univ. of Maribor, 10 Pivola, 2311 Hoce, SVN)
,
CENCIC Avrelija
(Fac. of Agriculture and Life Sciences, Univ. of Maribor, 10 Pivola, 2311 Hoce, SVN)
,
LESNIK Mario
(Fac. of Agriculture and Life Sciences, Univ. of Maribor, 10 Pivola, 2311 Hoce, SVN)
資料名:
Journal of Stored Products Research
(Journal of Stored Products Research)
巻:
46
号:
1
ページ:
66-71
発行年:
2010年01月
JST資料番号:
D0430B
ISSN:
0022-474X
資料種別:
逐次刊行物 (A)
記事区分:
原著論文
発行国:
イギリス (GBR)
言語:
英語 (EN)