文献
J-GLOBAL ID:201002269663018266
整理番号:10A0299190
オーストラリアにおける赤身肉消費-栄養構成に関する20年以上にわたる変化の意義
Australian red meat consumption-implications of changes over 20 years on nutrient composition
著者 (2件):
WILLIAMS P.
(Univ. Wollongong, NSW)
,
DROULEZ V.
(Meat and Livestock Australia, NSW)
資料名:
Food Australia
(Food Australia)
巻:
62
号:
3
ページ:
87-94
発行年:
2010年03月
JST資料番号:
C0007A
ISSN:
1032-5298
資料種別:
逐次刊行物 (A)
記事区分:
解説
発行国:
オーストラリア (AUS)
言語:
英語 (EN)