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文献
J-GLOBAL ID：201002282294153002
整理番号：10A0775822
種々のフルーツジュース中のパツリンの存在の調査
Survey of the presence of patulin in fruit juices
BONERBA E.
(Universita degli Studi di Bari, Bari, ITA)
,
CECI E.
(Universita degli Studi di Bari, Bari, ITA)
,
CONTE R.
(Universita degli Studi di Bari, Bari, ITA)
,
TANTILLO G.
(Universita degli Studi di Bari, Bari, ITA)
資料名：
Food Additives & Contaminants. Part B: Surveillance
(Food Additives & Contaminants. Part B: Surveillance)
巻： 3 号： 2 ページ： 114-119 発行年： 2010年06月
JST資料番号： W2245A ISSN： 1939-3210 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： イギリス (GBR) 言語： 英語 (EN)
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