文献
J-GLOBAL ID:201002285051589553
整理番号:10A0445103
食品中のトコトリエノールの分布: 日本人集団の日常トコトリエノール吸収の推定
Tocotrienol Distribution in Foods: Estimation of Daily Tocotrienol Intake of Japanese Population
著者 (7件):
SOOKWONG Phumon
(Tohoku Univ., Sendai, JPN)
,
NAKAGAWA Kiyotaka
(Tohoku Univ., Sendai, JPN)
,
YAMAGUCHI Yasuhiro
(Tohoku Univ., Sendai, JPN)
,
MIYAZAWA Taiki
(Tohoku Univ., Sendai, JPN)
,
KATO Shunji
(Tohoku Univ., Sendai, JPN)
,
KIMURA Fumiko
(Tohoku Univ., Sendai, JPN)
,
MIYAZAWA Teruo
(Tohoku Univ., Sendai, JPN)
資料名:
Journal of Agricultural and Food Chemistry
(Journal of Agricultural and Food Chemistry)
巻:
58
号:
6
ページ:
3350-3355
発行年:
2010年03月24日
JST資料番号:
C0251A
ISSN:
0021-8561
CODEN:
JAFCAU
資料種別:
逐次刊行物 (A)
記事区分:
原著論文
発行国:
アメリカ合衆国 (USA)
言語:
英語 (EN)