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J-GLOBAL ID：201002286283520882 整理番号：10A0448360

アスパラガス立茎栽培における夏秋どり期間の若茎中のルチンおよびポリフェノール含量に及ぼす光強度の影響

Light Condition Influences Rutin and Polyphenol Contents in Asparagus Spears in the Mother-fern Culture System during the Summer-Autumn Harvest

著者 (8件)：

前田智雄

(弘前大学農学生命科学部)

本多和茂

(弘前大学農学生命科学部)

園田高広

(福島農業総合センター)

元木悟

(長野県野菜花き試験場北信支場)

井上勝広

(長崎県総合農林試験場)

鈴木卓

(北海道大学大学院農学研究院)

大澤勝次

(北海道大学大学院農学研究院)

鈴木正彦

(北海道大学大学院農学研究院)

資料名：

Journal of the Japanese Society for Horticultural Science (Journal of the Japanese Society for Horticultural Science)

巻： 79 号： 2 ページ： 161-167 (J-STAGE) 発行年： 2010年
JST資料番号： F0626A ISSN： 1882-3351 CODEN： EGKZA9 資料種別：逐次刊行物 (A)
記事区分：原著論文発行国：日本 (JPN) 言語：英語 (EN)

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