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文献
J-GLOBAL ID：201002288257218330
整理番号：10A0851023
Arthrobacter ureafaciens D13-3由来のイヌリンフルクトトランスフェラーゼ(DFAIII-産生)
Inulin fructotransferase (DFAIII-producing) from Arthrobacter ureafaciens D13-3
HARAGUCHI Kazutomo
(National Food Res. Inst., 2-1-12 Kannnondai, Tsukuba-shi, Ibaraki 305-8642, JPN)
資料名：
Carbohydrate Polymers
(Carbohydrate Polymers)
巻： 82 号： 3 ページ： 742-746 発行年： 2010年10月15日
JST資料番号： E0961A ISSN： 0144-8617 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： イギリス (GBR) 言語： 英語 (EN)
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